廣式烤鴨,是一道古早名菜,屬於粵菜係。它以整鴨燒烤製成。成菜色澤金紅,鴨體飽滿,且腹含鹵汁,滋味醇厚。
集百家之長,出品獨具“肉質嫩、外皮脆、醬料鮮、入口香”
脆皮燒肉是經典的廣東燒臘之一,脆皮燒肉以其肉鬆化、香脆,其口感富有層次感,被稱為一絕.一塊肉可以嘗到三種口感,先會感到錶皮的香脆,其次會感到脂肪的柔軟,最後會感到瘦肉的甘香。
廣式烤鴨,是一道古早名菜,屬於粵菜係。它以整鴨燒烤製成。成菜色澤金紅,鴨體飽滿,且腹含鹵汁,滋味醇厚。
集百家之長,出品獨具“肉質嫩、外皮脆、醬料鮮、入口香”
脆皮燒肉是經典的廣東燒臘之一,脆皮燒肉以其肉鬆化、香脆,其口感富有層次感,被稱為一絕.一塊肉可以嘗到三種口感,先會感到錶皮的香脆,其次會感到脂肪的柔軟,最後會感到瘦肉的甘香。